Jag tänkte ägna ett par inlägg nu åt att prata om vilka saker jag har provat för att må bättre och hur de har hjälpt mig. Det är bra att ha det nedskrivet för min egen del för framtida bruk och skulle någon annan som också har social fobi läsa inläggen kanske ni kan få hjälp eller inspiration också!

Det här första inlägget tänker jag dedikera helt och hållet åt mitt senaste experiment som jag har provat i uppemot en månad nu. Nästa inlägg kommer lite mer kortfattat ta upp andra hjälpmedel. Så vad är det då jag har pysslat med på sistone? Svaret är en glutenfri diet.

Det finns flera anledningar till att jag bestämde mig för att prova det. Dels har jag haft en del problem med matsmältningen och orolig mage, ont i magen, gaser osv. Det har under de sista åren blivit allt mer tydligt att jag har någon slags intolerans. Utöver detta har jag också läst många positiva recensioner av människor som slutat äta gluten och som upplevt att de känner sig betydligt mindre stressade, har mindre ångest osv. Glutenintolerans kan nämligen orsaka stressreaktioner inom kroppen och har man det kan man heller inte tillgodogöra sig vitaminer och mineraler på samma sätt vilket kan leda till brister. Brister på viktiga vitaminer och mineraler gör också att man inte fungerar ordentligt och kan orsaka stress och ångest.

Vad är då gluten? Wikipedia säger "Gluten är en sammansättning av proteiner och finns i vete, råg och korn. Vid brödbakning är gluten en viktig del för att brödet ska få sin form.". Det är en ganska kort och koncis sammanfattning. Gluten återfinns dock inte enbart i bröd. Sanningen är att gluten finns i säkert mer än hälften av de produkter en vanlig person konsumerar varje dag. Gluten kan t ex återfinnas i kött och fisk som blivit behandlade, t ex köttfärs, korv, fiskpinnar, fiskbullar osv. Som vi redan konstaterat finns gluten vanligtvis i bröd vilket innebär att det också finns i t ex hamburgerbröd, korvbröd, pizzor osv. Gluten finns även i pasta. Utöver det kan också gluten finnas i en rad olika produkter beroende på hur tillverkningsprocessen ser ut, t ex ketchup, senap, choklad, glass, tuggummi osv. 

Det finns flera olika typer av glutenintolerans. Den allvarligaste kallas för celiaki och är ett sjukdomstillstånd där kroppen attackerar sig själv och skadar tarmen. Människor med celiaki tål oftast ingen eller väldigt små mängder av gluten och kan få kraftiga reaktioner som t ex diarre, uppkastningar, snabb viktnedgång osv. Men det finns också människor som är mer eller mindre intoleranta mot gluten och det är till den sistnämnda gruppen jag räknar mig själv.

När jag började mitt experiment gjorde jag helt enkelt som så att jag bytte ut mitt vanliga bröd mot ett glutenfritt samtidigt som jag också försäkrade mig om att bara äta rent kött och fisk med ris eller potatis till. Bara där skär man bort väldigt mycket gluten. Sen har jag i största mån undvikit gluten i övriga produkter också även om jag inte har varit jättenitisk och ibland ätit saker som t ex choklad som det kan finnas gluten i eller iallafall spårämnen. Jag måste säga att för min del tycker jag att det har gjort väldigt stor skillnad. Dels så har mina magbesvär helt försvunnit. Jag har inte ont i magen längre och får knappt några gaser. Men jag känner också en stor skillnad vad gäller stressen. Sedan flera veckor tillbaka har jag känt mig betydligt mindre stressad både fysiskt och mentalt. Det känns mycket lättare att hantera vardagen nu än vad det har gjort tidigare. Den där känslan av oro som alltid brukar finnas i magen så snart man ska göra eller ens tänker på något jobbigt har i princip försvunnit. Så att börja äta glutenfritt känns som ett väldigt vettigt val för mig.

Med det sagt så är det inte alls säkert att det hjälper andra med social fobi eller andra mentala problem. Men har man en intolerans eller tror sig ha en intolerans (som du t ex då kan märka på att du har problem med magen och gaser/avföring, känner dig uppsvullen osv) är det absolut värt att prova äta glutenfritt. Det kan mycket väl vara så att din stress och ångest ökar på rejält genom att din kropp reagerar illa på gluten. Genom att plocka bort det och se om det blir någon ändring kan du genom uteslutningsmetoden komma fram till vad du inte tål. Blir det ingen skillnad på gluten kan det också vara värt att utesluta laktos ur din kost då laktosintolerans också kan vara en orsak.

Så här ser en typisk dag ut för mig matmässigt:

Frukost:

1 skiva glutenfritt bröd med valfritt pålägg

Oftast ett ägg

Lunch

Oftast en macka till.

Banan/kiwi/päron eller annan frukt

Middag

Kan vara t ex lax eller något vegetariskt alternativ. Eller kött som t ex rostbiff. Alltid potatis eller ris till.

Oftast någon grönsak också.

Kvällsmål

Vanligtvis samma som lunchen, dvs en macka och en frukt.

Inte så krångligt. Sen äter jag givetvis inte så bra eller varierat som jag egentligen borde göra.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har jag varit ganska produktiv.. röjt upp hemma. Spelat in en cover förut. Varit och handlat. Tagit en promenad i den sköna solen. Vågen visade på 79 kg imorse så jag är supernöjd med det! Nu är jag så gott som nere på normalvikt sett till BMI. ...

Fortsättning på det förra inlägget.   Viktigt: Jag reserverar mig för att felaktiga detaljer kan förekomma i dessa texter vad gäller mediciner/substanser, jag har vissa medicinska kunskaper men är inte utbildad eller arbetar inom sjukvården. Jag ...

Det här kommer att bli två långa inlägg som handlar om olika sätt att hantera sin sociala fobi och stressa ner så mycket som möjligt i vardagen. Jag kommer dels ta upp olika mediciner och terapiformer - vissa som jag har erfarenhet av själv, andra in...

Känner mig rastlös just nu.. svårt att tänka riktigt klart också. Ingen lust att gå och lägga mig än för natten är så ung. Jag vill vara ute  nu men det är inget roligt på egen hand. Den här kvällen påminner mig om forna sommarnätter när jag var tonå...

Idag tänkte jag dela med mig av lite musik. Grejer jag pillrat med under dagen.. plockade fram basen förut och spelade med till några låtar, är rätt ringrostig då jag mest spelar gitarr nu men alltid roligt att göra nån cover. Tyvärr verkar inte blog...